Quelle alimentation pour un bon microbiote ?
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Un microbiote est l’ensemble des micro-organismes (bactéries, levures, champignons, virus) vivant dans un environnement spécifique. Il existe ainsi un microbiote du sol, un microbiote de l’océan, mais surtout il existe des microbiotes associés au corps humain : microbiote cutané, microbiote vaginal…et le plus étudié, le microbiote intestinal.
Chaque individu a un microbiote intestinal qui lui est propre, constitué d’environ 160 espèces bactériennes différentes.
10 000 milliards de bactéries composent le microbiote intestinal
540 000 c'est le nombre de gènes microbiens que porte en moyenne un individu
160 c'est le nombre d'espèces différentes de bactéries qui composent le microbiote d'un individu sain
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